Яблоки с медовой начинкой

Очень нежный десерт, который всегда съедается без остатка, независимо от того, какого размера яблоко я запекла =))

Для приготовления нам понадобится: 

1. Яблоки - 3-4 штуки (лучше большие). Я обычно беру кисло-сладкие молдавские, но вкусно получается и из кислых (как в оригинальном рецепте).

2. Сухофрукты - курага, изюм, инжир, чернослив - по 2-3 шт. 

3. Цукаты - 50 г, орехи - 100 г 

4. Мед - 2-3 ст.л. 

5. Яйцо - 1 шт. 

яблоко в разрезе

Готовим: 

1. Яблоки следует вымыть, обсушить и удалить сердцевину. Сухофрукты вымыть, порезать на кусочки, цукаты и орехи мелко нарубить, смешать с медом (растопленным на водяной бане) и слегка взбитым сырым яйцом. 

2. Наполнить яблоки полученной массой и запекать в духовом шкафу 20-25 мин. при 190 гр. Цельсия. 

3. При подаче яблоки можно гарнировать сливками, шариками мороженого, а можно есть и так. Ибо очень вкусно и самодостаточно.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!