Сообщения

Овощи и мясо на гриле к ужину

Изображение
Овощи - первые ингредиенты летних блюд. Включаем фантазию на максимум и готовим простые, но очень вкусные блюда вместе.

Омлет в помидорах с охотничьими колбасками

Изображение
Наверное, самым частым блюдом на завтрак можно назвать омлет. Чтобы разнообразить и придать более привлекательный вид этому популярному блюду, попробуйте приготовить омлет в помидорах с охотничьими колбасками.

Нам понадобится:
Яйца - 3 шт.,
Крупный помидор - 2 шт.,
Охотничьи колбаски - 100 г,
Тертый сыр - 50 г;
Майонез - 2 ст.л.,
Соль, перец - по вкусу,
Зелень.

1. Помидор вымыть, срезать верхнюю часть. Чайной ложкой вынуть мякоть (ее можно использовать в дальнейшем для томатного соуса).
2. Яйца разбить в миску, добавить майонез и тщательно взбить, добавить половину сыра, посолить и поперчить смесь по вкусу.
3. Колбаски порезать кружочками, выложить в помидоры.
4. Выложить помидоры в форму для запекания. Залить молочно-яичную смесь в помидоры и посыпать тертым сыром, закрыть помидор срезанной частью.
5. Готовить в духовом шкафу 10-15 минут на 180 гр.С до полного приготовления.
Приятного аппетита!

Салат из свежих овощей с куриными сердечками

Изображение
Очень простой рецепт. Просто приготовьте куриные сердечки и подайте с салатом из свежих овощей...

Запеченное мясо

Изображение
Запеченное мясо - вариант для достаточно быстрого приготовления ужина или обеда. И даже если гости на пороге, можно поставить мясо в духовку, и провести время с друзьями.

Тушёная цветная капуста с томатным соусом

Изображение
Овощи хороши тем, что на их приготовление не нужно тратить много времени,

На 2-3 порции:
600 г цветной капусты,
60 г томатной пасты,
60 г сыра,
2 ст.л. соуса "табаско",
1 ст.л., соль, специи по вкусу.

Цветную капусту разобрать на соцветия, промыть и положить в кастрюлю. Добавить пол стакана воды и тушить под крышкой на сильном огне 10 минут.
Томатную пасту смешать с соусом "табаско" (при отсутствии, пол чайной ложки перца чили), посолить и прогревать смесь в сотейнике 3-5 минут.
Если хотите сделать вариант более сытным, то в соус можно потереть 60 г сыра, хорошо перемешать и прогреть.
Капусту полить соусом и посыпать зелёным луком. Подавать в горячем виде.



Приятного аппетита!

Салат из киноа со стручковой фасолью, кукурузой и помидорами

Изображение
Очень вкусный салат из крупы киноа. Можно есть в пост и не только.

Горячий сандвич со скумбрией и сыром

Изображение
Для небольшого перекуса, быстрого ужина или закуски на вечеринке с друзьями подходит горячий сандвич со скумбрией и сыром.