Сообщения

Сообщения за Январь, 2016

Вафли из советской вафельницы

Изображение
Родительская электрическая вафельница, немного свободного времени и вкуснотища готова...

Пирог с тыквой

Изображение
Когда тыквенное пюре выглядит очень красиво, не хочется добавлять в начинку больше ничего. В этот раз приготовила американский тыквенный пирог без специй...

Торт "Красное вино", или "Red wine cake"

Изображение
Случилось остаться после новогодних праздников на дне бутылки красного вина... Делить на компанию бокал смысла нет, а вот пустить в приготовление ароматного торта - самое оно...

Пирожное "Елочки", 2 вида

Изображение
Быстрый и вкусный тематический десерт. Из одного вида теста получается 2 вида пирожных. Украшаем по своем вкусу и пробуем...

Десерт сметанный с гранатом

Изображение
Сделав такой десерт детям на праздник всего один раз, постоянно получаю заказы на приготовление его на Новый год. Очень яркий и вкусный десерт.

Итоги 2015 года в творчестве на кухне

Изображение
Ночные посиделки за новогодним столом располагают к размышлениям об итогах года.
И если в творчестве у меня, можно сказать, перерыв, то на кухонном поприще бурная деятельность.
Альбомы в ГуглФото подсказывают, что у меня с 4 января по 29 декабря опубликовано 535 фотографий еды. Кстати говоря, начинается альбом все теми же фотографиями с новогоднего стола, но уже прошлого года.
И это при том, что есть альбом с пасхальной выпечкой и фотографиями с обучения в LearnFoodPhotography, которое я так пока и не закончила.
 В прошлом году я открыла для себя мир фудфотографии. Начала тренироваться снимать, пробовать готовить новые блюда, расширять знания в области фотографирования еды...
Вот, собственно, этим я и планирую продолжить заниматься в Новом 2016 году.
Еще большим достижением предыдущего года была коммерческая съемка для одного новосибирского проекта. Надеюсь, в этом году у меня таких съемок будет больше!

Торт шоколадный (из мультиварки)

Изображение
Моя очередная вариация шоколадного торта. Вспомнить рецепт прошлогоднего новогоднего лакомства не выходит, хотя тогда торт был прямо-таки божественным...