Десерт сметанный с гранатом

Сделав такой десерт детям на праздник всего один раз, постоянно получаю заказы на приготовление его на Новый год. Очень яркий и вкусный десерт.
Сладковатый вкус сметанного желе оттеняется кислинкой граната, поэтому гранат надо брать именно кислый.

Делается десерт просто: сметана смешивается с сахаром, можно добавить творог, тогда будет еще полезнее, добавляется приготовленный по рецепту желатин и семечки граната. Все застывает несколько часов - десерт готов.
Я обычно делаю из следующего состава продуктов:
- 500 г сметаны,
- 2 ст.л. сахара,
- 20 гр. желатина (готовлю по инструкции на пачке),
- 1-2 граната.
В стакане с розовым желе добавила сироп "Гренадин" для цвета. Младший сын воспринимает этот десерт как мороженое, дочь просто очень его любит.
Всем приятного аппетита!

Комментарии

Популярные сообщения