Как приготовить два вкусных и разных пирога фактически из одних и тех же ингредиентов? Очень просто.
Вообще понадобится одна пачка слоеного теста (2 листа), две пачки творога по 200 гр., 2 яйца, фрукты (сливы в моем случае) и овощи (помидоры), специи по вкусу.
Сладкий пирог делаем на первом листе. Раскатываем тесто. Взбиваем творог с яйцом, добавляем сахар по необходимости. Сливы моем и разбираем на половинки, удалив косточки. На тесто выкладываем творог, сверху сливы. Отправляем в духовку до золотистой корочки. При необходимости, если начинка жидковата, подгибаем края теста...
Несладкий пирог делаем также, только в творог добавляем зелень и соль вместо сахара. Помидоры режем кружками и кладем сверху. Готовим до золотистой корочки.
Приятного аппетита!
Комментарии
Отправить комментарий