Вкусное и простое печенье, которое можно приготовить и белым (без какао), и цветным...
Мы с сыном приготовили печенье к приезду дочки. Готовится тесто быстро, печется еще быстрее.
Для приготовления печенья понадобится:
Сливочное масло - 180 гр.,
Сахар - 3/4 стакана,
Яйцо - 1 шт.,
Молоко - 1 ст.л.,
Соль - 1/4 ч.л.,
Мука - 2 стакана,
Какао-порошок - 2-3 ст.л.
Хорошо взбить масло, размягченное при комнатной температуре, с сахаром. Добавить и вбить бить яйцо и
молоко. Добавить муку, смешанную с солью и какао, хорошо перемешать.
Скатать тесто в шарики и разложить
их на противене на расстоянии друг от друга. Раздавить каждый шарик штампом для печенья, стараясь
надавливать равномерно. Если печенье приклеилось к штампу, осторожно
отделить его и положить на противень. Если нет штампов, то можно раздавить шарики стаканом или кружкой с плоским дном. Выпекать в
духовке нагретой до 200 гр.С в до румяного цвета
(примерно 10-15 минут).
Печенья с подарками обрезала формочкой, а вот остальные не подошли по диаметру, поэтому обрезала чашкой чуть большего размера. Но обрезать вообще не обязательно. Наконец-то пустила в ход штампы для печенья, которые купила еще перед новым годом.
Приятного аппетита!
Комментарии
Отправить комментарий