Морковный торт с ягодным декором

 Мой идеальный тортик на собственный день рождения =)) Казалось бы, несколько ягод, но такой декор яркий получился...
Сначала я хотела попробовать приготовить муссовый торт на свой день рождения, но мы так хорошо провели утро семьей, что времени совсем не оставалось, поэтому я решила сделать беспроигрышный вариант морковного торта...

 Однако, в этот раз дома не оказалось орехов, но зато морковки было много... =)) Это все не испортило торт. Он вышел очень нежным, хотя и невысоким, готовила корж в духовке...
 Еще мы с дочей опробовали новый способ приготовления сметанного крема, взбивая сметану с сахарной пудрой не миксером, а аккуратно перемешивая венчиком... Крем получился густым и красиво стекал...
Очередную дату собрала на торте с помощью детских свечек... Кто догадается, сколько мне стукнуло? И подруга подарила очень классный подарок -  набор фиксиков, как раз в тему =))
Поняла, почему ягодный декор на торте очень популярен. Ягоды очень украшают даже простую выпечку... Купленные 3 киви, из которых половину дети съели сразу, не донося до торта, 5 клубничек и 15 черешен - вот и все...
Утром досталось по маленькому кусочку с чашечкой кофе... Это при том, что в гости пришло всего 2 человека... =))
Приятного аппетита!

Комментарии

Популярные сообщения