Сырники с кокосовой стружкой

Быстрый завтрак на всю семью с ароматом кокоса. В этот раз я кокос не только внутри, но и снаружи, жарила сырники на кокосовом масле.
Ингредиенты:
1 кг творога,
40 гр. кокосовой стружки,
2-3 ст.л. пшеничной муки,
сахар (1-2 ст.л.), соль по вкусу,
3 ст.л. кукурузной муки (для обвалки).

Все ингредиенты смешать. Столовой ложкой берем тесто, формируем комочек и обваливаем в кукурузной муке. Выкладываем сырники на сковороду, смазанную маслом, и пальцами приминаем. Жарить с двух сторон до золотистой корочки. Готовые сырники выложить на тарелку и подавать со сметаной или домашним вареньем.
Приятного аппетита!

Комментарии

Популярные сообщения из этого блога