Булки с корицей

Булки с корицей. Наконец-то нашла применение формочкам из Икеа.
Готовлю тесто в хлебопечке по рецепту из брошюры, которая шла вместе с девайсом.

Рецепт:
- 1 яйцо,
- 1 чашка молока + 1 чашка воды,
- 0,5 ч.л. соли,
- 3 ст.л. сахара,
- 4,5 ст. муки,
- 2 ч.л. сухих дрожжей.

Все ингредиенты кладем в чашу хлебопечки. Ставим режим "Тесто" и ждем. Из готового теста (я делю его на 2 части) раскатываем скалкой пласт толщиной 0,5 см, смазываем маслом, посыпаем корицей и сахаром, сворачиваем в рулет и нарезаем на кусочки. Раскладываем по формочкам или на противень, даем минут 10-15 расстояться и в духовку на 20 минут на 180 гр.С или до золотистой корочки. Из второй части теста делаю булки с изюмом...
Приятного аппетита!

Комментарии

Популярные сообщения