Торт на 23 февраля

Простой шоколадный тортик для любимых мужчин.
Украсила покрашенной в сиропе "Блю курасао" кокосовой стружкой.
Рецепт торта не меняется:
- 3 яйца,
- 0,5 ст. сахара,
- 100 гр слив.масла,
- 100 гр темного шоколада,
- 1 ст.л. корицы,
- цедру 1 апельсина,
- 3 ст.л. какао-порошка,
- 1 ч.л. соды,
- 0,5 ч.л. соли,
- 1 ст. муки.
Готовим: яйца взбиваем с сахаром, трем цедру, шоколад и масло растапливаем в микроволновке, перемешиваем, остужаем и добавляем к яичной смеси. Сухие ингредиенты смешиваем, по ложке выкладываем в яично-шоколадную смесь. Выливаем в форму и готовим 30-40 минут на 180 гр. С. Готовность проверяем шпажкой.
Крем делала заварной масляный. Очень уж он мне понравился с дочкиного дня рождения. 

Комментарии

Популярные сообщения