Простой шоколадный тортик

Пошли поздравлять маму и бабушку с Днем матери, приготовили подарки и тортик.
Рецепт простой, делала подобный уже много раз. Готовлю в мультиварке для быстроты процесса и отсутствия необходимости следить за процессом. 20 минут приготовлений (и это если блендером орудует мелкий помощник) и 65 минут ожидания.
В зависимости от наличия/ отсутствия ингредиентов, торт готовлю так:
- 2-3 яйца,
- 0,5 ст. сахара,
- 100 гр слив.масла (заменяю 80 мл растительного без запаха),
- 100 гр темного шоколада (не использовала в этот раз),
- 1 ст.л. корицы,
- цедру 1 апельсина (не было),
- 3-4 ст.л. какао-порошка,
- 1 ч.л. соды,
- 0,5 ч.л. соли,
- 1 ст. муки.
 Крем делала из взбитых с сахаром сливок.
Папа наш был на работе с большим фотоаппапатом, пришлось фотографировать на маленький, а дома не вспышки, ни света. Ходили по квартире, искали свет. Соттветственно, в кадр влезли фитбол и сын, которому надо было непременно попробовать торт (а вренее, стащить мандаринку)...
Приятного аппетита!

Комментарии

Популярные сообщения